③ 受講前のお困りごと
飲食店の経営管理や商品別の売上分析にはPOSシステムが必要と感じていましたが、市販のPOSシステムは数百万円単位のコストがかかり、小規模な飲食店では導入に踏み切れない状況でした。 また、バーコードリーダーを使った顧客カードの読み取り・来店ポイント管理・売れ筋商品の分析など、自店ならではの機能を実現したいというニーズがありましたが、既製品では細かなカスタマイズができませんでした。 リピーターを増やすために、来店時の写真を使ったダイレクトメールの仕組みを作りたいというアイデアがあり、それを実現できるシステムを共同で開発したいとのご依頼でした。
④ 受講したコース・支援内容
京都府の飲食店にて共同開発講座として出張支援を実施しました。店舗の業務フローと顧客フォローの仕組みを丁寧にヒアリングしながら、実際の店舗運営に即したシステムを構築しました。 対応した主な機能：iPadを使ったオーダーリング＆POSシステムの開発、商品別の売上分析・売れ筋商品の分析機能、バーコードリーダーによる顧客カード読み取りと来店ポイント管理、iPadのカメラで撮影した来店時の写真を使った翌日のダイレクトメール自動配信機能。
⑤ 受講感想・導入後のメリット
「来店時に写真を撮ってメッセージ付きのDMを翌日に送るようにしてから、再来店してくれるお客様が確実に増えました。市販のPOSシステムでは絶対にできないことが、FileMakerなら自分たちのやり方で実現できます。」 iPadとFileMakerの組み合わせにより、市販品の何分の一かのコストでオーダーリング・POS・顧客管理・DMの仕組みをすべて自作できました。来店客の写真を活用した独自のリピーター獲得施策が売上向上に貢献しています。
成果まとめ
- ✓市販POSの大幅低コストでiPadを使ったオーダーリング・POSシステムを実現
- ✓来店時の写真つきDM自動配信で再来店率が向上
- ✓バーコードリーダーによる顧客カード読み取りとポイント管理を導入
- ✓商品別の売上分析・売れ筋管理で経営判断の精度が向上
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